Panificio Fratelli Prina - Melzo (MI)

Ambrogio Prina

Ambrogio Prina con la nostra pressa MRC
Ambrogio Prina con la nostra pressa MRC

"Gli snack salute e benessere"

Il panificio Fratelli Prina di Melzo offre ai propri clienti un’ampia varietà di proposte di prodotti da forno studiati per offrire la bontà della qualità e tradizione uniti alle innovazioni e le novità dei nostri tempi.

Ambrogio ha infatti inventato il pane del weekend la Pagnotta Prina, una pagnotta rustica con 3 giorni di lievitazione con lievito madre ed i caratteristici tagli che la rendono bella da vedere oltre che ottima da gustare e che viene prodotta esclusivamente il sabato.

Allo stesso tempo sugli scaffali fanno la parte dei protagonisti i gustosi PriSnack, leggeri, gustosi, croccanti, adatti in ogni occasione che vengono prodotti giornalmente ed impacchettati per mantenere freschezza e fragranza.

Ambrogio è infatti tra i pionieri delle gallette di cereali, avendo acquistato la prima pressa Bake Italy nel 2017, ed ha sviluppato nel corso degli anni ricette, un logo ed un packaging personalizzato per soddisfare le esigenze dei clienti ma anche delle palestre, cascine ed agriturismi che si servono da lui. Oggi i Prisnak sono senza glutine, senza lievito, non fritti, non grassi, con carboidrati semplici.

Clicca QUI per leggere l'intervista.

 

Il Panificatore

 

Ambrogio Prina

Prisnak, nome e logo sono un’idea mia, è versatile, piccolo, croccante, puoi mangiarlo a qualunque ora, ne puoi gustare anche solo 2 o 3, non è ingombrante se lo metti nello zaino o nella borsa ed è leggero.

Ambrogio Prina

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Voglio la pressa a cuore triangolare a orsetto tonda rettangolare per la mia produzione

Ogni pressa della serie MRC ha un suo stampo fisso non intercambiabile. Scegli la forma più adatta alla tua idea, da quelle classiche a quelle più creative. Scegli per dimensione o anche per produzione oraria.

WOW
MRC6/H
CUORE
Icona presse Cuore
Ci abbiamo messo il cuore! Una forma leggera e sinuosa che fa innamorare. Produzione da 2.160 gallette/ora grazie allo stampo [6•50x35mm].
MRC6/45C
TONDO PICCOLO
Tonde
Lo snack tondo dallo stile giovane, leggero e dinamico. Produzione da 2.160 gallette/ora grazie allo stampo [6• Ø45mm].
MRC3/R
RETTANGOLARI
Icona presse rettangoli
La forma per gli spuntini veloci, al posto di tartine o come cracker. Produzione da 1.080 gallette/ora grazie allo stampo [3• 45x70mm].
MRC1/Q
QUADRATE
Icona pressa quadrata
Una forma di successo da usare in tante occasioni, anche al posto delle fette biscottate. Stampo singolo [1• 85x85mm] per 360 gallette/ora.
Sfiziosa
MRC4/T
TRIANGOLARI
icona pressa triangolare
Siamo sicuri che sia davvero una galletta? Leggera divertente e sfiziosa. Produzione da 1.440 gallette/ora con lo stampo [4• 60x60x60mm] .
Classica
MRC1/90C
TONDA GRANDE
Tonde
La forma per eccellenza delle gallette: l'intramontabile classico del tondo. Produzione oraria di circa 360 gallette grazie allo stampo tondo (1•Ø90mm).
NEW
MRC8/BE
ORSETTO
Forma orsetto
Una forma nuova e simpatica , dedicata ai bambini! Un'anteprima assoluta per stuzzicare la fantasia. Produzione da 2.880 gallette/ora con lo stampo [8• 30x45mm].
WOW
MRC6/H
CUORE
Icona presse Cuore
Ci abbiamo messo il cuore! Una forma leggera e sinuosa che fa innamorare. Produzione da 2.160 gallette/ora grazie allo stampo [6•50x35mm].
MRC6/45C
TONDO PICCOLO
Tonde
Lo snack tondo dallo stile giovane, leggero e dinamico. Produzione da 2.160 gallette/ora grazie allo stampo [6• Ø45mm].
MRC3/R
RETTANGOLARI
Icona presse rettangoli
La forma per gli spuntini veloci, al posto di tartine o come cracker. Produzione da 1.080 gallette/ora grazie allo stampo [3• 45x70mm].
MRC1/Q
QUADRATE
Icona pressa quadrata
Una forma di successo da usare in tante occasioni, anche al posto delle fette biscottate. Stampo singolo [1• 85x85mm] per 360 gallette/ora.
Sfiziosa
MRC4/T
TRIANGOLARI
icona pressa triangolare
Siamo sicuri che sia davvero una galletta? Leggera divertente e sfiziosa. Produzione da 1.440 gallette/ora con lo stampo [4• 60x60x60mm] .
Classica
MRC1/90C
TONDA GRANDE
Tonde
La forma per eccellenza delle gallette: l'intramontabile classico del tondo. Produzione oraria di circa 360 gallette grazie allo stampo tondo (1•Ø90mm).
NEW
MRC8/BE
ORSETTO
Forma orsetto
Una forma nuova e simpatica , dedicata ai bambini! Un'anteprima assoluta per stuzzicare la fantasia. Produzione da 2.880 gallette/ora con lo stampo [8• 30x45mm].

Sforna gallette per la colazione uno spuntino un aperitivo la merenda .

Con le presse per gallette Bake Italy, puoi produrre facilmente un prodotto naturale e sano così da espandere il portfolio prodotti offerto oppure creare un'offerta dedicata a questo mercato in continua crescita. Ecco alcune storie di successo.